藕与纯菜——关于现代诗歌的演讲经典篇目

同朋友喝酒，嚼着菏片的雪藕，忽然怀念起故乡来了。若在故乡，每当新秋的早晨， 门前经过许多乡人：男的紫赤的胳膊和小腿肌肉突起，躯干高大且挺直使人想起健康的感觉；女的往往裹着白地青花的头巾，虽然赤脚，却穿短短的夏布裙，躯干固然不及男的那样高，但是别有一种健康的美的风致；他们各挑着一副担子，盛着鲜嫩的玉色的长节的藕。他们要稍稍休息的时候，就把竹扁担横在地上，自己坐在上面，随便拣择担里过嫩的＂藕枪”或是较老的＂藕朴＂，大口地嚼着解渴。过路的人就站住了，红衣衫的小姑娘拣一节，白头发的老公公买两支。清淡的甘美的滋味千是普通千家家户户了。这样情形差不多是平常的日课直到叶落秋深的时候。

在这里上海，藕这东西几乎是珍品了。大概也是从我们故乡运来的，但是数量不多。除了被那些伺候豪华公子抢去的大部分，其余的就要供在较大的水果铺里，位置在金山苹果吕宋香芒之间，专待善价而沽。至于挑着担子在街上叫卖的也并不是没有，但不是瘦得像乞丐的臂和腿，就是涩得像未熟的柿子，实在无从欣羡。因此，除了仅有一的一回，我们今年竟不曾吃过藕。这仅有的一回不是买来吃的，是邻舍送给我们吃的。他们也不是自己买的，是从故乡来的亲戚带来的。这藕离开它的家乡大约有好些时候了，所以不复旦玉样的颜色，却满被着许多锈斑。削去皮=的时候，刀锋过处，很不爽利。

切成片送进嘴里嚼着，有些儿甘味；但是没有那种鲜嫩的感觉，而且似乎含了满口的渣，第二片就不想吃了。想起了藕就联想到苑菜。在故乡有春天，几乎天天吃纯菜。药菜本身没有味道，味道全在于好的汤。但是嫩绿的颜色与丰富的诗意，无味之味真足令人心醉在每条街旁的小河里，石埠头总歇着一两条没篷的船，满舱盛着苑菜，是从太湖里捞来的。取得这样方便，当然能日餐一碗了。

而在这里上海又不然，非上馆子就难以吃到这东西。我们当然不上馆子，偶然有一两回去叨扰朋友的酒席，恰又不是苑菜上市的时候，所以今年竟不曾吃过直到最近，伯祥的杭州亲戚来了，送他瓶装的西湖纯菜，他送给我一瓶，我才算也尝了新。向来不恋故乡的我。想到这里，觉得故乡可爱极了。我自己也不明白，为什么会起这么深浓的情绪？再一思索，实在很浅显：因为在故乡有所恋，而所恋又只在故乡有，就牵系着不能割舍了。像我现在，偶然被藕与苑菜所牵系，所以就怀念起故乡来了。

所恋在哪里，哪里就是我们的故乡了。

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